当七月的山风裹挟着清香掠过田埂，当鲜嫩的茶芽在指尖轻轻舒展，一抹青绿不仅晕染开千年的茶韵，更牵起了一串散落乡野的非遗密码。福州大学经济与管理学院“青矜探茶·寻遗之旅”实践队赴福州、漳浦、武夷山等地，探寻一片叶子是如何从山间走进杯盏，一门技艺是如何在新时代的浪潮中续写新篇。
采茶青 制茶韵
走进漳州市漳浦县天福茶园，队员们戴上宽边斗笠，接过竹编茶篓，跟着经验丰富的讲解员穿梭在丛丛茶垄之间。“要采一芽二叶，指尖得轻，不能捏碎了芽头的绒毛”，讲解员的声音传来，队员们俯身，指尖小心翼翼地捏住嫩芽根部，轻轻一提，带着晨露的鲜叶便落入茶篓，掌心很快沾染上叶片的清香。
茶园旁的炒茶坊里，鲜叶入锅，队员们快速翻炒。高温让叶片瞬间失水，从鲜亮翠绿转为暗绿，空气中弥漫着青涩鲜活的气息。茶农不时提醒：“火候要稳，翻得要匀，不然叶子容易焦”。揉捻时，温热茶叶在掌心搓揉挤压，叶脉渐碎，茶香随汁液渗出愈浓。队员轮流上手，手臂酸麻便换人，直至茶叶成紧结条索，共证蜕变。
从採摘、炒青到揉捻，短短几个步骤，汗水浸湿衣衫，手掌沾着茶渍，队员们在一步步实践中，触摸到茶文化的肌理。这不仅是学技艺，更是用双手接过传承的接力棒，让古老茶韵在青春的掌心，焕发新的生机。
观茶艺 辨三国
踏入天福茶博物院，工作人员带领实践队了解中日韩三国茶文化。中国茶道历史悠久，从唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶，技法随时代演变，始终尊重茶叶本味。队员们观看功夫茶演示，见茶艺师持壶沿杯壁注水，茶叶舒展、茶汤色泽渐深，韵味十足。日本茶道重仪式，严谨且专注，茶室、茶具皆有规范，抹茶演示行云流水藏章法，显“细微见匠心”。韩国茶礼则带儒家印记， “三道茶”流程与素雅茶具尽显敬意，茶艺师着韩服，动作舒缓伴问候，茶香含暖意，传“以茶传情”之温度。
实践结束前，队员们围坐在一起，结合在茶博物院的所见所学，决定用画笔记录下中日韩三国茶文化的异同。大家分工协作，勾勒三国茶具、描绘茶道场景并标注差异。实践结束后，队员们将精心制作的三国茶艺对比图赠与天福山庄作留念。
舞木偶 牵两岸
来到闽台民俗馆的非遗体验区，提线木偶传承人林师傅的指尖刚拨动丝线，木偶“小生”便迈出灵动台步。实践队员接过丝线时手心微汗，在师傅指导下，尝试让木偶完成“抖袖”动作。“你看这丝线的松紧，两岸师傅都讲究'三分劲留余韵'。”师傅指着木偶水袖，“台湾宜兰的木偶戏班来交流时，他们的'云手'动作和我们的谱子，差不过半寸弧度。”当实践队员终于让木偶转出完整的圆场步，线尾的震颤顺着掌心蔓延，仿佛触到了两岸匠人共守的文化脉搏。
刻匠心 传香凝
实践队来到福州非物质文化遗产展示馆，观赏了作为福州标志性的国家级非物质文化遗产——寿山石雕。“在方寸之间下笔，不能有一丝一毫的差错，否则这块石头就废了！”在讲解员的解说下，队员体会到一刀一刻间所蕴含坚守与传承。随后，在福州冷凝合香制作技艺第四代传承人——陈卫平的指导下，队员们学习完成冷凝合香炼泥、醒泥、塑形等工序。在指导中，陈卫平传承人讲述了自己传承创新传统冷凝合香的探索，手中的香佩逐渐成形，队员们体会到的不仅是非遗传承的重要性，更是在新时代中非遗创新的必要性。
此次实践不仅是一场技艺的研学，更是一次文明的对话。从茶园里指尖轻捻的嫩芽，到炒茶坊中掌心揉捻的温度，实践队队员们触摸到的是千年茶脉的生生不息；从木偶戏台的千年演绎，到合香工坊的匠心凝练，见证了传统与创新的交响共鸣。
（一审：林箫、二审：周一帆、三审：叶阁泽）
